江蘇能讀酒店管理專業的中專學校有：鹽城鹽南中等專業學校、江蘇食品藥品職業技術學院中專部、徐州安保中等專業學校、揚州旅游商貿學校、常州市工貿高級技工學校等中專學校。

一、江蘇能讀酒店管理專業的中專學校名單匯總

二、江蘇能讀酒店管理專業的部分中專學校簡介

1、鹽城鹽南中等專業學校

鹽城鹽南中等專業學校(以下簡稱鹽南中專和鹽南職中及鹽南建校)是一所全民所有的公辦中專校，目前是由江蘇省鹽城市亭湖區政府主辦，由鹽城市亭湖區教育局主管。鹽南中等專業學校(鹽南中專)不是民辦或者私人辦學機構，鹽南中專是一所全民公辦的學校。學校在上世紀90年代中期以前為鹽城市鹽南建筑職業學校(以前簡稱鹽南建校或鹽南職中)。

鹽城鹽南中等專業學校辦學歷史

鹽南中專創辦于1978年，1988年被評為省重點職中，1996年學校跨入首批國家級重點職中行列、1998年被認定為江蘇省合格職業教育中心校。2006年學校被認定為“江蘇省數控技術應用緊缺人才培養培訓基地”、2007年學校被認定為“國家級建筑工程技術緊缺人才培養培訓基地”。學校是“國家職業技能鑒定站”、“江蘇省四星級中等職業學校”、“江蘇省農村青年培訓基地”和“江蘇省課程改革實驗學校”。

鹽城鹽南中等專業學校專業設置

目前，鹽南中專有建筑、數控、電子、計算機、汽修五個江蘇省重點示范專業。辦學實力和水平在鹽城領先，江蘇一流。鹽南中專目前分設五個專業部，分別是數控工程部、機電工程部、建筑工程部、信息工程部、綜合高中部(參加省高校單獨招生，對口高考)。學校開設數控技術應用、工業與民用建筑、模具設計與制造、電子技術應用、動漫設計、電腦美術設計、服裝設計與加工、旅游與賓館服務、汽車裝璜與維修、市場營銷、財務會計、計算機網絡技術、風電工程等13個專業大類，其中數控技術應用、工業與民用建筑(2011年已經成為江蘇省中等專業學校的品牌專業)、電子技術應用、計算機應用、汽車運用與維修五個專業已經創建成為江蘇省省重點示范專業，工業與民用建筑專業和數控技術應用專業已經成為江蘇省課改實驗點。

鹽城鹽南中等專業學校辦學規模

2010年秋學期在校班級數近100個，目前在校學生有4000多人(不含在外實習學生)，在籍學生數6000多人(含在外實習生)。教職工300多人，專業教師270多人，其中車間機房實習教師60多人，雙師型教師占80%。所有技能實習教師都有技師資格。校園面積218多畝，建筑面積8萬多平方米。

2、常州市工貿高級技工學校

常州市工貿高級技工學校簡介

常州市工貿高級技工學校，創辦于2011年，是一所以培養高素質高技能人才為目標的綜合性全日制技工院校、國家高技能人才培養基地、江蘇省改革發展示范校。

學校占地面積200畝，建筑面積6萬平方米，綠化面積10萬平米，花園式學校。配套設施完善，校園規整大氣，環境優美，設施先進，功能齊全，文化氛圍濃郁，交通便捷，為學生學習、生活、成長、成才創造了良好的條件。是有志者讀書學技的好地方。設有航空商務系部、幼教護理系部、機械工程系部、汽車工程系部等4個系部。全日制在冊學生6000余人，每年完成各類業余培訓和職業技能鑒定5000人次以上。

常州市工貿高級技工學校專業及師資

專業結構合理。為對接常州現代制造業和服務業發展需求，以航空服務、幼兒教育、數控技術、汽車維修、電子商務、建筑工程、中西式面點等為主干專業，現有8個專業群22個專業。專業品牌優勢明顯，航空服務專業為省級重點專業，幼兒教育、數控技術、汽車維修專業為市級示范專業，電子商務、計算機動畫制作專業為市級重點專業。

師資力量雄厚。現有專任教師 181人，其中市級專業帶頭人6人，省市級技能大師2人，教學名師2人，碩士研究生學歷(或學位)的15人，技師以上職業資格的教師30人。學校另有一批從高校、企業聘請的高學歷、高技能、高素質的兼職教師。

常州市工貿高級技工學校教學條件

教學條件完備、教學裝備先進。建有功能完備、裝備先進的航空高鐵模擬實訓中心、幼兒教育實訓中心、烹飪中西式面點實訓中心、建筑工程實訓中心、計算機信息中心、數控實訓中心、新能源汽車實訓中心等專業實訓中心。擁有省財政支持的重點項目，省級職業教育示范實訓中心2個，省級校企合作聯合實訓中心2個，歷史經典產業特色班1個。此外，與凱迪電器、格力博、喜來登酒店、宋慶齡國際幼兒園等一大批知名企業合作，建有50多個校外實訓基地。

常州市工貿高級技工學校辦學理念

辦學理念先進。學校始終秉承做事先做人、成才先成人、教書先育人的“三先”教育理念。學校實施“嚴格管理、真心關愛”高中式管理，班主任“五加二”、“白加黑”貼心管理。大學式活動，活動育人。學校精心設計、組織開展主題明確、內容豐富、形式多樣、吸引力強的教育活動。學校教育月月有主題、周周有話題，早有晨會、晚有夕會，學生社團出彩不斷，以鮮明正確的價值導向引導學生，以積極向上的力量激勵學生。

學校將認真落實國家職業教育改革要求，積極參與職業技能提升行動，進一步規范辦學行為，完善專業建設，加強師資建設，增加設備設施投入，不斷提升辦學能力水平，努力打造民辦技工教育改革發展示范校，加快培養產業技能人才隊伍，為推動常州“三大明星城”建設提供有力技能人才支撐。