初中畢業中專學校都有什么專業?中專學校里面的專業是有很多選擇的，只是說之前我們在沒接觸中專學校的時候，對于里面的專業都是道聽途說，不是很清晰，那么小編為大家整理了一些中專學校里面專業的詳細內容，供參考。
中餐烹飪與營養膳食
培養目標：培養適應我省經濟建設與社會發展所需要的，具有一定現代科學文化素養，具備良好職業道德及食品安全法律意識，具有創新能力和繼續學習的能力，掌握現代烹調操作技術和營養膳食組配制作技能，具備一定的創業能力，在生產、服務、管理一線工作，滿足餐飲業需求的中等技術技能型人才。
主干課程：《烹飪原料知識》《烹飪工藝基礎》《烹飪概論》《廚房管理》《餐飲管理與服務》《烹飪營養與衛生》《專業核心課小計》《中式烹調技藝》《冷菜冷拼與食品雕刻》《菜品設計與制作》《中式面點工藝》《風味小吃制作》《西點制作》《蛋糕裱花技術》《甜品制作》。
職業面向：餐飲企業中式烹調師、中式面點師及相關工作崗位，餐飲企業及相關食品服務行業。2、參加普通高考升入本、專科院校選擇烹飪與營養教育、西餐工藝、中西面點工藝、烹調工藝與營養等專業繼續深造。
數控技術應用
培養目標：本專業主要面向加工制造類企業，培養從事數控設備操作與編程，產品加工與質量檢測，數控設備管理與維護等工作，德、智、體、美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。
主干課程：《機械制圖》《機械基礎》《電工電子技術與技能》《機械加工檢測技術》《極限配合與技術測量》《金屬加工基礎》《鉗工工藝與實訓》《普通車削技術訓練》《CAD/CAM技術應用》《數控車床結構與維護》《數控車削技術訓練》《普通銑削技術訓練》《數控銑床結構與維護》《數控加工技術訓練》《數控機床結構與維護》。
職業面向：1、數控車工、數控銑工、加工中心操作工、數控機床裝調維修工。2、參加普通高考升入本、專科院校選擇機械加工技術、數控技術應用等專業繼續深造。
畜禽生產技術
培養目標：培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的文化修養和職業道德，熟練掌握畜禽生產過程、飼養管理、疾病防治、飼料分析、產品銷售與服務技能的高素質勞動者和中等技術技能人才。
主干課程：獸醫基礎、畜禽營養與飼料、飼料加工與檢測技術、動物內科、動物微生物及檢驗、畜禽解剖生理、禽的生產與經營、植物保護技術、植物生產與環境、畜禽疫病防治、動物病理、動物免疫與檢疫、農業經營與管理。
小編上述的專業都是初中畢業生在中專學校里面可以選擇的，至于選擇什么專業，這個就要看學生本人的意愿了，一所中專學校里面，尤其是綜合類的中專學校，專業甚至有的多大幾十個，所以不管你是什么樣性格的學生，相信都是可以選擇到自己喜歡的專業的。
